Kräutertee "Ingwer"

Kräutertee „Ingwer“
Ein feuriger Hauch von Frische
„Ingwer“ ist ein Tee, der die Sinne erweckt. Mit jeder Tasse entführt er in eine Welt der lebendigen Frische und prickelnden Wärme. Der würzige Ingwer vereint sich mit der spritzigen Frische des Lemongras und der zarten Aromatik der Verbenenblätter zu einem Tee, der perfekt die Balance zwischen intensiver Würze und erfrischender Leichtigkeit hält. Wie ein erfrischender Spaziergang im Sonnenschein – belebend und kraftvoll.

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🍂 Duft & Mundgefühl
Der Aufguss schimmert in einem hellgoldenen Ton, der schon im ersten Moment an Sommer und Frische erinnert. Der Duft von Ingwer und Lemongras umschmeichelt die Nase, während der Geschmack sofort eine angenehme Schärfe und Wärme entfaltet. Am Gaumen ist dieser Tee kräftig und würzig, begleitet von einer zarten, aber klaren Zitrusnote, die mit der sanften Weichheit der Malvenblüten und Sonnenblumenblüten harmoniert. Ein Tee, der sowohl den Gaumen belebt als auch die Seele erwärmt.

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🌱 Herkunft & Besonderheit
„Ingwer“ ist eine harmonische Mischung, die den kraftvollen Ingwer mit der spritzigen Frische von Lemongras kombiniert. Verfeinert mit zarten Malvenblüten, Sonnenblumenblüten und Verbenenblättern entsteht ein Tee, der nicht nur erfrischt, sondern auch wohltuend für Körper und Geist ist. Eine geschmackvolle Reise zwischen Zitrusfrische, würziger Wärme und floralen Akzenten – ideal für die tägliche Auszeit.

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🫖 Genusstipps
Dieser Tee ist der perfekte Begleiter für den Morgen oder für eine kleine Auszeit zwischendurch. Er eignet sich hervorragend zu leichten asiatischen Gerichten, frischen Salaten oder als belebender Start in den Tag. Besonders erfrischend, wenn er als Eistee serviert wird, und ein toller Genuss bei kühleren Temperaturen, um Körper und Geist zu wärmen.

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💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig
Ein Tee, der den Tag mit seiner würzigen Frische und belebenden Wärme bereichert – für alle, die einen kraftvollen Moment der Erfrischung suchen.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

5-8

🌞 SOMMER-REZEPT
„Ingwer-Lemongras-Eistee“ – Spritzig & belebend
Ein erfrischender Eistee, der den Sommer erfrischt und zugleich mit seiner feurigen Ingwernote belebt.

🧊 Zutaten für 3 Gläser:
• Ingwer Tee
• 1 Zitrone (in Scheiben)
• 1 TL Agavendicksaft
• Frische Minze (optional)
• Eiswürfel

🥄 Zubereitung:
2 TL „Ingwer“ Tee mit 500 ml Wasser (ca. 90°C) aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee abkühlen lassen und über Eiswürfel in einem Glas gießen. Mit frischen Zitronenscheiben und einem Spritzer Agavendicksaft abschmecken. Optional mit frischer Minze garnieren.

„Der heiße Tee wird direkt über Eiswürfel gegossen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden. Die schnelle Abkühlung bewahrt die Klarheit des Aufgusses und verleiht dem Getränk eine intensive Frische, ganz ohne Trübung.“

💡 Genusstipp: Dieser Eistee ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen und kann auch hervorragend in einem Picknickkorb transportiert werden.
✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig
📍 „Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig“

 

🔥 HERBST/WINTER-REZEPT
„Wärmender Ingwer-Tee“ – Kräftig & beruhigend
Ein Tee, der von der Wärme des Ingwers getragen wird und perfekt die kalten Tage erwärmt.

🧊 Zutaten für 2 Tassen:
• Ingwer Tee
• 1 Zimtstange
• 1 TL Honig
• 1 Sternanis

🥄 Zubereitung:
2 TL „Ingwer“ Tee mit 400 ml Wasser (ca. 90°C) aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie eine Zimtstange, Sternanis und Honig hinzu, um dem Tee eine wohltuende, wärmende Note zu verleihen.

💡 Genusstipp: Besonders wohltuend an kalten Winterabenden, wenn Sie sich nach einem langen Tag eine Auszeit gönnen möchten. Perfekt zu einem Stück Ingwer-Zitronenkuchen oder herzhaften Speisen.
✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig
📍  „Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig“