Ostfriesen Blatt

🕯️ Schwarztee „Ostfriesen Blatt“ – kräftig, malzig und mit norddeutscher Seele Ein Tee wie ein windiger Morgen an der Nordseeküste – klar, tief und voller Charakter. „Ostfriesen Blatt“ ist eine Hommage an die ostfriesische Teekultur, in der Tee nicht nur Getränk, sondern gelebte Tradition ist. Diese Mischung vereint Stärke mit Wärme – ein Schwarztee für alle, die es gehaltvoll lieben.

 

🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl Der Aufguss zeigt sich in dunklem Mahagonibraun mit rötlichem Schimmer. In der Nase entfalten sich malzige Noten, ein Hauch von Karamell und eine würzige Tiefe. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit rundem Körper, malziger Wärme und einem angenehm herben Nachklang – wie ein kräftiger Händedruck in Porzellan.

 

🌱 Herkunft & Besonderheit Diese naturbelassene Schwarzteemischung basiert auf hochwertigen Assam-Blatttees aus Indien. Die sorgfältig ausgewählten Partien bringen Fülle, Tiefe und eine typische malzige Note mit sich. Der Blattgrad FOP (Flowery Orange Pekoe) steht für ein gehaltvolles Blatt mit feinen Tips – ein Zeichen für Qualität und Handarbeit.

 

🏞️ Kurzporträt des Ursprungs Die verwendeten Tees stammen aus traditionellen Teegärten im Brahmaputra-Tal, wo Assam-Tees unter subtropischem Klima und auf nährstoffreichen Böden gedeihen. Die orthodoxe Verarbeitung und die Erfahrung der Pflücker:innen verleihen dem Tee seine Tiefe und Ausgewogenheit.

 

📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung

• Region: Assam, Nordostindien

• Höhenlage: ca. 100–200 m

• Anbaumethode: konventionell, handgepflückt

• Verarbeitung: orthodox

• Blattgrad: FOP

• Geschmack: kräftig, malzig, rund mit würzigem Abgang

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🫖 Genusstipps

• Klassisch mit Kluntje und Sahne im Ostfriesenstil

• Passt wunderbar zu Rosinenbrötchen, Butterkuchen oder Schwarzbrot mit Honig

• Auch pur ein ausdrucksstarker Begleiter für klare Gedanken und nordische Gelassenheit

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💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein Tee wie ein norddeutscher Gruß – kräftig, ehrlich und voller Teeseele.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4