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Hibiskusblüten – Der Purpurzauber im Teeglas
Ein Tee wie ein Tanz im Abendlicht – lebendig, frisch und voller Leidenschaft. Die leuchtend roten Hibiskusblüten entfalten im Aufguss ihr volles Farbenspiel und verzaubern die Sinne mit ihrem fruchtig-herben Charakter.
🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl
Ein intensives Rubinrot zieht ins Glas und fängt das Licht ein wie ein Edelstein. Der Duft ist frisch und fruchtig, mit einer feinen, leicht säuerlichen Note, die an frische Beeren und einen Hauch Sommer erinnert. Im Mund entfaltet sich ein klarer, erfrischender Geschmack mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und dezenter Säure. Die Textur ist samtig weich und belebt den Gaumen mit jeder Tasse.🌱 Herkunft & Besonderheit
Die Hibiskusblüten stammen sorgsam ausgewählt – handgepflückt und schonend getrocknet, um ihr intensives Aroma zu bewahren. Sie sind die reine Seele des Tees, pur und unverfälscht, ohne Zusätze, die ihre natürliche Kraft mindern könnten. Ein Tee, der in seiner Schlichtheit besticht und mit seiner leuchtenden Farbe Freude schenkt.🫖 Genusstipps
Genießen Sie diesen Hibiskustee zu jeder Tageszeit – als erfrischenden Muntermacher am Morgen oder als belebenden Schluck am Nachmittag. Er passt wunderbar zu frischen Obstdesserts oder zu einem leichten Frühstück. Auch als kalter Eistee ein Sommertraum, der Durst und Seele gleichermaßen erfrischt.💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig
Ein purer Genuss, der die Natur in ihrer schönsten Farbe zeigt – so schlicht und doch so voller Leben, wie das Herz des Teehaus Leipzig.ZUBEREITUNG
🥄 Dosierung auf 250ml
1 TL
🌡️Wassertemperatur
100°C
⏱️ Ziehzeit in Minuten
8-10
KREATIVE REZEPTIDEEN
🌺 Sommer-Eistee „Rubinfrische“
Ein fruchtiger Gruß aus dem Blütengarten – blitzgekühlt und belebend
Der heiße Tee wird direkt über Eiswürfel gegossen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden. Die schnelle Abkühlung bewahrt die Klarheit des Aufgusses und verleiht dem Getränk eine intensive Frische, ganz ohne Trübung.
Zutaten für 4 Gläser: • 8 TL Hibiskusblüten (2- bis 3-fache Konzentration) • 400 ml heißes Wasser • 400 g Eiswürfel • 1 TL Zitronensaft • 1 TL Honig (optional) • Frische Minze
Zubereitung:
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Tee mit heißem Wasser aufgießen und direkt über Eiswürfel gießen.
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Zitronensaft, Honig und Minze hinzufügen.
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Kurz umrühren und eiskalt genießen.
💡 Genusstipp: Mit Granatapfelkernen dekorieren – für das visuelle Extra.
❄️ Winterpunsch „Blütenwärme“
Ein warmer Schluck wie ein orientalischer Abend
Wenn draußen der Frost knistert, wärmt dieser Punsch mit seiner floralen Tiefe und fruchtigen Eleganz.
Zutaten für 4 Gläser: • 4 TL Hibiskusblüten • 300 ml Wasser • 300 ml Apfelsaft • 1 Zimtstange • 2 Scheiben frischer Ingwer • 1 EL Honig • 1 Scheibe Orange
Zubereitung:
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Tee mit Wasser und Apfelsaft aufkochen.
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Zimt, Ingwer und Orange hinzufügen, 10 Minuten ziehen lassen.
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Abseihen, mit Honig süßen und heiß servieren.
💡 Genusstipp: Mit einem Hauch Rosenwasser verfeinern – für das orientalische Extra.
✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig Mehr Genussideen aufteehaus-leipzig.de und Instagram @teehausleipzig
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