Flugtee 2026 "Darjeeling Phuguri" BIO

🫖 Flugtee 2026 „Darjeeling Phuguri“ BIO

Ein Tee wie der erste Lichtstrahl über den Hügeln des Himalaya – klar, frisch und voller leiser Erhabenheit.

🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl

Ein zarter, frühlingshafter Duft steigt auf – leicht blumig, mit einem Hauch von frischer Bergluft. Am Gaumen zeigt sich eine elegante, weiche Struktur, die an junge Aprikosen und helle Blüten erinnert. Die Textur wirkt fein, fast schimmernd, und trägt eine lebendige Leichtigkeit in sich, wie ein Windhauch über den Terrassenfeldern Darjeelings.

🌱 Herkunft & Besonderheit

Dieser First Flush stammt aus dem traditionsreichen Bio‑Teegarten Phuguri, dessen Hänge im Mirik‑Valley zwischen 1.000 und 1.800 Metern liegen. Die Blätter werden nach der klassischen „two leaves and a bud“‑Methode von Hand gepflückt und besonders schonend verarbeitet. Der Flugtee 2026 zeigt die typische Signatur des Gartens: ein blumig‑fruchtiger Charakter, der an Aprikosen erinnert, getragen von einer bemerkenswert weichen, ausgewogenen Struktur.

🏞️ Kurzporträt des Teegartens

Der Bio‑Garten Phuguri liegt idyllisch am Fuße des Himalaya, unweit des majestätischen Kanchenjunga. Die nordöstlich ausgerichteten Hänge, das kühle Klima und reichhaltige Niederschläge schaffen ideale Bedingungen für feine, aromatische First‑Flush‑Tees. Phuguri ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung, präzise Handarbeit und den berühmten „Tippy Clonal“‑Cultivar, der mit seinem langanhaltenden Nachgeschmack begeistert und zunehmend ältere Teebestände ersetzt.

📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung

• Region: Mirik‑Valley, Darjeeling • Höhenlage: ca. 1.000–1.800 m • Anbauweise: Bio‑zertifiziert (DE‑ÖKO‑003) • Pflückstandard: „Two leaves and a bud“ • Cultivar: Tippy Clonal • Geschmacksprofil: weich, blumig‑fruchtig, feine Aprikosennote

📜 Ein Hauch Geschichte

Der Garten Phuguri zählt zu den traditionsreichen Plantagen Darjeelings. Seit Generationen wird hier Tee kultiviert, dessen Charakter eng mit der Landschaft und dem Rhythmus der Jahreszeiten verbunden ist. Die frühen Frühlingsernten gelten als besonders kostbar – ein flüchtiger Moment, eingefangen in jedem Blatt.

🫖 Genusstipps

Ideal für ruhige Morgenstunden, wenn die Welt noch still ist. Passt wunderbar zu Mandelgebäck, milden Käsen oder einem frischen Obstteller. Ein Tee für Momente der Klarheit und Konzentration.

💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig

Ein Flugtee, der die Seele hebt – wie ein erster Atemzug über den Wolken des Himalaya.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

85-90°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4