Grüntee "Jasmin Phönix Pearls"

Jasmin Phönix Pearls
Die Seele des Frühlings – gerollt in zarte Perlen
Dieser Tee ist eine stille Hommage an die Kunst der Teeherstellung. Jede Perle birgt das Versprechen eines blühenden Morgens – sanft, floral und von zeitloser Eleganz getragen. „Jasmin Phönix Pearls“ vereint Handwerkskunst, duftende Blüte und feinstes chinesisches Grüntee-Erbe zu einem Erlebnis voller Anmut und Tiefe.

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🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl
Im Aufguss zeigt sich ein klares, helles Jadegrün. Der Duft ist ein Gedicht aus frischem Jasmin, zartem Heu und einem Hauch weißer Blüten. Die Textur am Gaumen ist seidig und weich, der Geschmack floral, rein und mit einer dezenten Süße versehen – wie ein Morgentau auf Blütenblättern.

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🌱 Herkunft & Besonderheit
Diese feine chinesische Spezialität besteht aus hochwertigem Grüntee, dessen junge Blätter sorgfältig von Hand zu kleinen Perlen gerollt und mehrfach mit frischen Jasminblüten beduftet werden. Der Jasmin wird nach der Aromatisierung entfernt – nur sein reiner Duft bleibt zurück. Das Ergebnis ist ein besonders eleganter, ausbalancierter Tee mit einer poetischen Tiefe.

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🏞️ Kurzporträt des Teegartens
Die Phönix-Perlen stammen aus ausgewählten Gärten in China, wo traditionelles Wissen und Achtsamkeit die Basis jeder Ernte bilden. Geerntet in den frühen Morgenstunden, gerollt von Hand und veredelt mit echten Jasminblüten – jede Tasse ist ein Symbol für jahrhundertealte Teekultur.

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📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung
• Herkunft: China
• Blattart: Handgerollte Grüntee-Perlen
• Veredelung: Mehrfache Beduftung mit Jasminblüten
• Geschmack: Floral, seidig, leicht süßlich
• Besonderheit: Jasminblüten werden nach dem Aromatisieren entfernt

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🫖 Genusstipps
Ideal für den späten Vormittag oder als feine Teezeremonie am Nachmittag. Harmoniert wunderbar mit hellem Gebäck, Reisgerichten oder ganz pur – achtsam getrunken in Stille.

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💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig
Ein Tee wie ein poetischer Blütenregen – für ruhige Momente voller Duft, Klarheit und Tee-Kunst.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

80°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

2-3

 

🌞 SOMMER-REZEPT
Jasmin-Perlen-Eistee – Frische Oase im Glas
Ein erfrischender Begleiter für warme Tage, der das blumige Aroma des Jasmins perfekt zur Geltung bringt.

🧊 Zutaten für 2 Gläser:
• Jasmin Phönix Pearls
• Frische Minzblätter
• Eiswürfel
• Ein Spritzer Zitronensaft

🥄 Zubereitung:
• Den Tee mit ca. 75 °C heißem Wasser aufgießen (1 TL pro 200 ml) und 2–3 Minuten ziehen lassen.
• Den heißen Tee direkt über Eiswürfel gießen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden.
• Minzblätter und Zitronensaft hinzufügen und leicht umrühren.

💡 Genusstipp: Auch mit einem Hauch Honig süßen für eine sanfte Note.

✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig
📍 Hinweis am Ende: „Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig“

 

🔥 HERBST/WINTER-REZEPT
Warmer Jasmin-Tee mit Honig und Ingwer – Kuschelzeit im Becher
Ein wohltuendes Getränk, das die blumige Jasminnote mit würziger Wärme verbindet.

🧊 Zutaten für 2 Tassen:
• Jasmin Phönix Pearls
• Frische Ingwerscheiben
• Honig nach Geschmack

🥄 Zubereitung:
• Tee mit ca. 75 °C heißem Wasser aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen.
• Ingwerscheiben hinzugeben und kurz mitziehen lassen, dann entfernen.
• Nach Belieben mit Honig süßen.

💡 Genusstipp: Passt perfekt zu einem ruhigen Leseabend oder als Begleiter zu milden Süßspeisen.

✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig
📍 Hinweis am Ende: „Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig“