Grüntee "Japans grüne Kostbarkeiten"

Ein Fest der grünen Vielfalt
Diese Komposition ist eine Hommage an die traditionsreiche Teekultur Japans, die mit ihren edlen Sorten Sencha, Genmaicha und Bancha ein harmonisches Ensemble bildet. „Japans grüne Kostbarkeiten“ lädt dazu ein, die Kraft und Frische des Fernen Ostens mit jedem Schluck zu erleben.

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🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl
Der Aufguss präsentiert sich in einem klaren, lebendigen Grün mit zarten goldenen Reflexen. Das Aroma entfaltet eine feine Balance zwischen nussigen Genmaicha-Noten, der frischen Vegetalität des Sencha und der milden Herbheit des Bancha. Fruchtige Akzente von Erdbeerstücken und schwarzer Johannisbeere ergänzen den Geschmack mit einer zarten Süße und einem erfrischenden Nachklang.

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🌱 Herkunft & Besonderheit
Die Basis bilden sorgfältig ausgewählte japanische Grünteesorten, die mit echten Erdbeerstücken und schwarzen Johannisbeeren veredelt werden. Diese Mischung verbindet authentischen Teegenuss mit einer fruchtigen Leichtigkeit, die typisch für den japanischen Teegenuss ist. Das natürliche Aroma unterstreicht die Nuancen der hochwertigen Zutaten.

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🫖 Genusstipps
Ein idealer Tee für den Nachmittag oder als sanfte Erfrischung zwischendurch. Passt hervorragend zu leichten asiatischen Gerichten oder feinem Gebäck.

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💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig
Ein grünes Juwel für Genießer, das fernöstliche Tradition und moderne Frische meisterhaft verbindet.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

80°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

2-3

 

 

 

🫖 Teehaus Leipzig 🌸 Japans grüne Kostbarkeiten – Harmonie in der Tasse Rezeptideen mit edlem japanischen Grüntee

 

 

🍹 Matcha-Yuzu-Fizz mit Minze Spritziger Sommerdrink mit japanischer Zitrusnote

Zutaten (für 2 Gläser): • 300 ml starker „Japans grüne Kostbarkeiten“ Grüntee (abgekühlt) • 150 ml Yuzu-Limonade oder Zitronen-Mineralwasser • 1 TL Limettensaft • 1 Handvoll frische Minzblätter • Eiswürfel • Optional: ½ TL Matcha (für mehr Tiefe)

Zubereitung:

• Tee aufbrühen (70–80 °C, 2 Min.), abkühlen lassen.

• Limettensaft, Minze und ggf. Matcha in ein Glas geben, leicht andrücken.

• Mit Tee und Yuzu-Limo auffüllen, Eis dazu – fertig!

💡 Tipp: Wer mag, kann den Matcha vorher mit etwas Wasser aufschlagen und als „grünen Schaum“ obenauf geben.

 

 

🍵 Warmer Reismilch-Tee mit geröstetem Sesam Wohltuender Wintergenuss mit japanischer Seele

Zutaten (für 2 Tassen): • 400 ml frisch gebrühter „Japans grüne Kostbarkeiten“ Grüntee • 150 ml Reismilch (ungesüßt) • 1 TL Honig oder Reissirup • 1 TL gerösteter schwarzer Sesam • 1 Prise Vanille

Zubereitung:

• Tee aufbrühen und mit Reismilch, Honig, Vanille und Sesam in einem Topf sanft erhitzen (nicht kochen!).

• 5 Minuten ziehen lassen.

• In Tassen füllen und mit ein paar Sesamkörnern bestreuen.

💡 Genusstipp: Der nussige Sesam harmoniert wunderbar mit der Umami-Note japanischer Tees.

 

 

✨ Rezept entwickelt von Teehaus Leipzig – natürlich & mit Liebe gebrüht 📌 Mehr entdecken:www.teehaus-leipzig.de 📷 Folge uns auf Instagram: @Teehaus__Leipzig 🖨️ Rezept drucken:Hier geht’s zur PDF-Datei