Grüntee "Sencha Schneemütze"

🫖 Grüntee „Sencha Schneemütze“ Ein Tee wie ein Wintermärchen im Lichterglanz – frisch, würzig und von süßer Verspieltheit durchzogen.

🍂 Duft & Geschmackserlebnis Ein feiner grüner Grundton entfaltet sich, getragen von der Frische des Sencha. Dazu gesellen sich warme, orientalische Gewürznoten von Kardamom und Nelken, die dem Tee Tiefe und Charakter verleihen. Sultaninen und Orangenecken schenken eine fruchtige Süße, während Rosenknospen einen zarten, blumigen Akzent setzen. Das Baiserhütchen rundet das Erlebnis mit einer verspielten Süße ab – ein zartes Schmelzen auf der Zunge, das an winterliche Naschereien erinnert.

🌱 Zutaten & Besonderheit Grüner Tee, Orangenecken, Kardamom, Nelken, Sultaninen, Rosenknospen, Baiserhütchen (Zucker, Hühnereiweißpulver) und natürliche Aromen – eine Komposition, die Tradition und Festlichkeit vereint. Der Sencha bildet die klare Basis, während die Zutaten wie kleine Kostbarkeiten im Aufguss leuchten und eine vielschichtige Harmonie erschaffen.

🫖 Genusstipps Ein Tee für die festliche Jahreszeit – ideal am Nachmittag, wenn die Welt draußen in Kälte gehüllt ist und drinnen die Wärme des Lichts erstrahlt. Passt wunderbar zu Mandelgebäck, Lebkuchen oder einem Stück Stollen. Auch als Begleiter zu einem ruhigen Winterabend ist er ein Genuss.

💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein Tee wie ein verschneiter Wintergruß – klar, festlich und voller Poesie. Für alle, die die Magie der Jahreszeit im Herzen tragen.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

80°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

2-3

 

 

 

Sommer-Eistee: „Wintersonne auf Eis“

Ein blitzgekühlter Genuss, der Frische und Würze vereint.

Zutaten für 4 Gläser: • 6 TL Grüntee „Sencha Schneemütze“ • 500 ml heißes Wasser • 500 g Eiswürfel • Orangenscheiben • Frische Minze zur Dekoration

Zubereitung: Den Tee mit der doppelten Menge wie üblich aufgießen (6 TL auf 500 ml Wasser). Den heißen Tee direkt über die Eiswürfel gießen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden. Die schnelle Abkühlung bewahrt die Klarheit des Aufgusses und verleiht dem Getränk eine intensive Frische, ganz ohne Trübung. Mit Orangenscheiben und Minze servieren.

💡 Genusstipp: Ein Spritzer Zitronensaft hebt die Würze und sorgt für zusätzliche Frische.

Winter-Punsch: „Schneemütze & Festtagsglanz“

Ein wärmender Grüntee-Punsch mit Gewürzen und süßer Frucht.

Zutaten für 4 Tassen: • 6 TL Grüntee „Sencha Schneemütze“ • 400 ml heißes Wasser • 200 ml naturtrüber Apfelsaft • 1 TL Honig • 1 Zimtstange • 2 Scheiben frischer Ingwer • Einige Sultaninen zur Verfeinerung

Zubereitung: Den Tee mit heißem Wasser aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen. Apfelsaft, Honig, Zimt, Ingwer und Sultaninen in einem Topf erhitzen – nicht kochen. Den Tee hinzufügen und alles gemeinsam kurz ziehen lassen. In hitzebeständigen Gläsern servieren.

💡 Genusstipp: Mit einer Orangenscheibe und einer Rosenknospe dekorieren – für ein festliches Flair.

✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig