Schwarztee "Winterliche Mandarine"

🫖 Schwarztee „Winterliche Mandarine“ Ein Tee wie ein festlicher Winterabend – warm, fruchtig und von leiser Würze durchzogen.

🍂 Duft & Geschmackserlebnis Der kräftige Schwarztee entfaltet eine tiefe, samtige Basis, die von der spritzigen Süße der Mandarinenspalten und Orangenstückchen veredelt wird. Gelbe Sultaninen schenken eine weiche Fruchtigkeit, während Zimtstücke und Nelken eine würzige Wärme hinzufügen. Pistazien setzen einen feinen, nussigen Akzent, und die Baiserhütchen schmelzen süß auf der Zunge – ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Würze und Süße, das an festliche Naschereien erinnert.

🌱 Zutaten & Besonderheit Schwarzer Tee, Mandarinenspalten, gelbe Sultaninen (Zucker), Baiserhütchen (Zucker, Eiweiß), Zimtstücke, Orangenstückchen, Pistazien, Nelken und natürliche Aromen – eine Komposition, die die festliche Jahreszeit in einer Tasse einfängt. Jeder Schluck ist wie ein kleiner Wintergruß voller Wärme und Geborgenheit.

🫖 Genusstipps Ideal für den Nachmittag oder Abend, wenn die Lichter des Advents erstrahlen. Passt wunderbar zu Stollen, Mandelgebäck oder einem Stück Schokoladenkuchen. Auch pur ist er ein festlicher Begleiter für besinnliche Momente.

💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein Tee wie ein festlicher Wintertraum – fruchtig, würzig und voller Poesie. Für alle, die die Magie der Jahreszeit genießen möchten.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4

Sommer-Eistee: „Mandarinenzauber auf Eis“

Ein blitzgekühlter Genuss, der Frische und Würze vereint.

Zutaten für 4 Gläser: • 6 TL Schwarztee „Winterliche Mandarine“ • 500 ml heißes Wasser • 500 g Eiswürfel • Frische Mandarinenspalten • Pistazienstückchen zur Dekoration

Zubereitung: Den Tee mit der doppelten Menge wie üblich aufgießen (6 TL auf 500 ml Wasser). Den heißen Tee direkt über die Eiswürfel gießen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden. Die schnelle Abkühlung bewahrt die Klarheit des Aufgusses und verleiht dem Getränk eine intensive Frische, ganz ohne Trübung. Mit Mandarinen und Pistazien servieren.

💡 Genusstipp: Ein Spritzer Zitronensaft hebt die Fruchtigkeit und sorgt für zusätzliche Leichtigkeit.

Winter-Punsch: „Mandarinenlicht & Kaminwärme“

Ein wärmender Schwarztee-Punsch mit festlicher Frucht und würziger Tiefe.

Zutaten für 4 Tassen: • 6 TL Schwarztee „Winterliche Mandarine“ • 400 ml heißes Wasser • 200 ml naturtrüber Apfelsaft • 1 TL Honig • 1 Zimtstange • 2 Scheiben frischer Ingwer • Einige gehobelte Pistazien zur Verfeinerung

Zubereitung: Den Tee mit heißem Wasser aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen. Apfelsaft, Honig, Zimt, Ingwer und Pistazien in einem Topf erhitzen – nicht kochen. Den Tee hinzufügen und alles gemeinsam kurz ziehen lassen. In hitzebeständigen Gläsern servieren.

💡 Genusstipp: Mit einer Mandarinenzeste und einer Nelke dekorieren – für ein festliches Flair.

✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig