Schwarztee "Irish Sahne"

🍫 Schwarztee „Irish Sahne“ – cremig, schokoladig und mit einem Hauch Irland Ein Tee wie ein Abend am Kamin – warm, weich und mit einem Augenzwinkern. „Irish Sahne“ vereint die Tiefe des Schwarztees mit der verführerischen Süße von Karamell, Sahne und einem Hauch Whiskey-Aroma. Ein Genussmoment, der an samtige Desserts und irische Lebensfreude erinnert – ganz ohne Alkohol, aber mit viel Gefühl.

🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl Der Aufguss zeigt sich in dunklem Mahagonibraun mit kupfernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Toffee, Kakao, Vanille und ein feiner Hauch von Whiskey – wie ein Dessert in flüssiger Form. Am Gaumen vollmundig und weich, mit cremiger Süße, schokoladiger Tiefe und einem runden, leicht würzigen Nachklang.

🌱 Herkunft & Besonderheit Diese aromatisierte Schwarzteemischung basiert auf einem hochwertigen Blend aus China und Sri Lanka. Verfeinert mit Kakaobohnenstücken und natürlichem Aroma entsteht eine Komposition, die an Irish Cream erinnert – samtig, süß und mit einem Hauch von Whiskey-Charme. Ganz ohne Alkohol, aber mit viel Seele.

🫖 Genusstipps

• Ideal als Desserttee oder für gemütliche Abende auf dem Sofa

• Passt wunderbar zu Schokoladenkuchen, Karamellgebäck oder Sahnepralinen

• Auch mit einem Schuss Milch ein cremiger Genussmoment

💛Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein Tee wie ein irischer Abendgruß – weich, süß und voller Charme.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4

🫖 Schwarztee "Irish Sahne" – zwei Genussideen

Die Schokostreusel der Mischung passen zu Milch und Kakao. Beide Rezeptideen kommen ohne Alkohol aus.

Die nachfolgend genannten Säfte, Früchte und weiteren Zutaten werden für das jeweilige Rezept zusätzlich verwendet.

Grundaufguss: Den Tee mit 1 TL je 250 ml kochendem Wasser aufgießen, 3–4 Minuten ziehen lassen und abseihen.

🧊 Schoko-Teelatte auf Eis

Cremiger Teegenuss, kühl serviert.

Zutaten für 2 Portionen:

• 300 ml frisch aufgebrühter Tee gemäß Grundaufguss

• 200 ml Milch oder Haferdrink

• 1 TL Backkakao und 1 TL Zucker

• 6–8 Eiswürfel

Zubereitung:

1. Den Tee gemäß Grundaufguss zubereiten und abseihen. Süßungsmittel einrühren; eventuell enthaltenen Kakao zuerst mit einem kleinen Schluck warmem Tee glatt rühren.

2. Den Aufguss in einem kalten Wasserbad zügig abkühlen lassen und anschließend kalt stellen.

3. Eiswürfel auf zwei große Gläser verteilen. Tee und gekühlte Milch beziehungsweise Pflanzendrink zugießen und verrühren.

4. Falls Krokant oder Kokosraspel verwendet werden, erst zum Schluss darüberstreuen.

💡 Die Süße sparsam dosieren und erst nach dem Mischen abschmecken.

🍵 Cremiger Schoko-Teelatte

Eine warme, cremige Variante für die kleine Auszeit.

Zutaten für 2 Portionen:

• 300 ml Tee gemäß Grundaufguss

• 200 ml Milch oder Haferdrink

• 1 TL Backkakao und 1 TL Zucker

Zubereitung:

1. Den Tee gemäß Grundaufguss zubereiten und abseihen.

2. Milch oder Pflanzendrink in einem kleinen Topf sanft erwärmen, nicht kochen.

3. Sirup, Zucker oder Kakao nach Zutatenliste einrühren. Kakao zuvor mit etwas warmer Flüssigkeit glatt rühren; feste Garnituren aufbewahren.

4. Den Tee auf zwei Tassen verteilen und mit der warmen, nach Wunsch aufgeschäumten Milch ergänzen. Krokant oder Kokosraspel gegebenenfalls darübergeben.

💡 Erst abschmecken, dann bei Bedarf nachsüßen; die Mischung kann bereits eine eigene Süße mitbringen.

✨ Rezeptideen vom Teehaus Leipzig – für kleine Genussmomente zu Hause.