China "Pu-Erh-Tee"

🌿 China Pu-Erh-Tee – erdig, intensiv und voller Charakter

Dieser chinesische Pu-Erh begeistert mit seinem erdig-intensiven Geschmack und einer sehr dunklen Tasse. Ein charaktervoller Tee für alle, die kräftige Aromen mögen und eine besondere Seite der chinesischen Teekultur kennenlernen möchten.

🍂 Geschmack & Tassenfarbe

Das erdige Aroma prägt diesen Tee und unterscheidet ihn deutlich von vielen klassischen Schwarz- und Grüntees. Sein dunkler Aufguss passt zu einer bewussten Teepause – pur genossen lässt sich sein eigener Charakter am besten entdecken.

🌱 Was macht Pu-Erh besonders?

Pu-Erh ist eine traditionsreiche Teefamilie aus Yunnan im Südwesten Chinas. Seine Besonderheit liegt in der Verarbeitung und Reifung: Mikrobielle Prozesse verändern die Teeblätter und tragen zur Entwicklung ihrer charakteristischen Aromen bei.

Grundsätzlich unterscheidet man zwei Stile: Sheng, der sich bei geeigneter Lagerung langsam weiterentwickelt, und Shou, dessen Fermentation während der Herstellung gezielt beschleunigt wird. Herkunft, Verarbeitung und Lagerung bestimmen gemeinsam den Geschmack.

🫖 So genießen Sie diesen Tee

Für eine Tasse mit 250 ml Wasser verwenden Sie etwa 1 Teelöffel Tee. Mit 100 °C heißem Wasser aufgießen und 3–4 Minuten ziehen lassen. Anschließend vollständig abgießen.

Beginnen Sie bei der ersten Tasse mit 3 Minuten und passen Sie die Ziehzeit Ihrem Geschmack an. Weitere Aufgüsse können Sie ausprobieren, solange Ihnen das Aroma gefällt.

🍫 Unser Genusstipp

Probieren Sie den Tee zu dunkler Schokolade, Datteln oder Nüssen. Auch als kräftiger Abschluss einer Mahlzeit lässt er sich genießen.

📖 Mehr über Pu-Erh erfahren

Was unterscheidet Sheng und Shou? Warum sind manche Pu-Erh-Tees besonders kostbar? In unserem Blogbeitrag über Pu-Erh erfahren Sie mehr über Herstellung, Geschmack und Lagerung.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4