Ruanda "Rukeri OP" in BIO-Qualität

🌍 Ruanda „Rukeri OP“ in BIO-Qualität Ein Tee wie ein Sonnenaufgang über den Hügeln – würzig, klar, mit afrikanischer Seele

In den Höhenlagen Ruandas, wo Nebel über Teeplantagen tanzen und die Luft nach roter Erde und Morgentau duftet, wächst ein Schwarztee mit unverwechselbarem Charakter. „Rukeri OP“ ist eine Rarität aus dem Herzen Afrikas – spritzig, würzig und überraschend elegant.

 

🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl Der Aufguss zeigt sich in einem klaren, rötlich-braunen Ton. In der Nase entfalten sich Noten von Kakao, feuchtem Holz und einer leichten Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Tee lebendig und ausgewogen – mit einer feinen Würze, dezenter Süße und einem angenehm trockenen Nachklang. Ein Tee, der wach macht, ohne laut zu sein.

 

🌱 Herkunft & Besonderheit Dieser Schwarztee stammt aus dem Rukeri Tea Estate in der Region Byumba, im Nordwesten Ruandas. Die Plantage liegt auf etwa 1.800 m Höhe und gehört zu den höchstgelegenen Teegärten Afrikas. Der hohe Anteil an Chinapflanzen verleiht dem Tee seinen ungewöhnlich feinen, fast ceylonartigen Charakter. Angebaut wird nach kontrolliert biologischen Standards, geerntet wird traditionell von Hand.

 

🏞️ Kurzporträt des Teegartens Rukeri wurde in den 1970er Jahren gegründet und ist heute Teil der Kooperative Assopthe, die Kleinbauern aus der Region vereint. Die Teegärten profitieren vom milden Hochlandklima, vulkanischen Böden und nachhaltiger Bewirtschaftung. Der Fokus liegt auf Qualität statt Masse – mit einem klaren Bekenntnis zu Bio-Anbau und sozialer Verantwortung.

 

📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung

• Region: Byumba, Nordruanda

• Höhenlage: ca. 1.800 m

• Anbaumethode: kontrolliert biologisch (DE-ÖKO-003)

• Verarbeitung: orthodox, handgepflückt

• Blattgrad: OP (Orange Pekoe) – lang, drahtig, dunkel

• Geschmack: würzig, spritzig, mit feiner Süße

• Besonderheit: hoher Anteil an Chinapflanzen

 

☀️ Genusstipps

• Ideal für den Start in den Tag – pur oder mit einem Hauch Kandis

• Passt wunderbar zu Buttergebäck, Orangenmarmelade oder mildem Ziegenkäse

 

💛 Mit Liebe ausgewählt vom Teehaus Leipzig Ein Tee wie ein afrikanischer Morgen – klar, würzig und voller Licht.

 

🫖 Jetzt entdecken auf Teehaus-Leipzig.de

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4