Schwarztee "White Nights"

🫖 Schwarztee „White Nights“

Ein Tee wie eine helle Sommernacht im Norden – geheimnisvoll, sanft schimmernd und voller leiser Magie.

🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl

Ein warmer, dunkler Duft steigt auf – weich, cremig und mit einem Hauch von süßer Verführung. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes Spiel aus feiner Schwarztee‑Tiefe, zarter Kokoscreme und einem frischen, fruchtigen Flüstern von Himbeeren. Die Textur wirkt rund, geschmeidig und leicht schmelzend – wie ein Baiser, das auf der Zunge vergeht.

🌱 Herkunft & Besonderheit

Dieser aromatisierte Schwarztee vereint die Kraft eines China‑Ceylon‑Blends mit einer außergewöhnlichen, fast dessertartigen Komposition: • Kokosnussflocken • Baiserhütchen (Zucker, Hühnereiweißpulver) • Himbeerstückchen • Rosenblütenblätter • Natürliches Aroma

Die Mischung erinnert an eine süße Sommernacht, in der sich cremige Noten und fruchtige Akzente zu einem sanften, fast schwebenden Genuss verbinden.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

100°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

3-4

🍵 KREATiVE REZEPTIDEEN

Sommer‑Eistee: „Midnight Breeze“

Ein cremig‑frischer Eistee, der schmeckt wie eine kühle Brise in einer hellen Sommernacht.

Zutaten für 4 Gläser:

• 6 TL Schwarztee „White Nights“

• 500 ml heißes Wasser

• 500 g Eiswürfel

• Einige frische Himbeeren

• 1–2 Kokoschips zur Dekoration

Zubereitung:

Den Tee in doppelter bis dreifacher Konzentration aufgießen. Den heißen Tee direkt über die Eiswürfel gießen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden. Die schnelle Abkühlung bewahrt die Klarheit des Aufgusses und verleiht dem Getränk eine intensive Frische, ganz ohne Trübung. Mit Himbeeren und Kokoschips servieren.

💡 Genusstipp: Ein Mini‑Spritzer Limette bringt die Himbeernote zum Leuchten.

Winter‑Punsch: „White Night Warmth“

Ein sanft‑cremiger Winterpunsch, der wie ein warmer Schal um die Seele liegt.

Zutaten für 4 Tassen:

• 6 TL Schwarztee „White Nights“

• 400 ml heißes Wasser

• 200 ml Kokosdrink oder leicht erwärmte Milch

• 1 TL Honig

• 3–4 frische Himbeeren

• 1 kleines Stück Vanilleschote (optional)

Zubereitung:

Den Tee mit heißem Wasser aufgießen und kurz ziehen lassen. Kokosdrink oder Milch erwärmen (nicht kochen) und mit Honig verrühren. Den Tee hinzufügen und alles sanft miteinander verbinden. Mit Himbeeren und einem Hauch Vanille servieren.

💡 Genusstipp: Ein kleines Baiser obenauf macht den Punsch zu einem winterlichen Dessertmoment.

✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig