MEHR INFOS
🍓 Ein Tee wie ein Sommertag im Garten
Sonnengereifte Beeren, die im Licht des Nachmittags glühen – dieser Tee ist ein Spaziergang durch üppige Felder voller reifer Früchte.
Ein Fest der Sinne, süß und strahlend, wie das Lachen eines Kindes zwischen Himbeersträuchern und Erdbeerranken.🍂 Duft & Mundgefühl
Ein üppiger Duft steigt auf – nach frischen Beeren, warmem Fruchtkompott und einem Hauch von Blütenhonig.
Auf der Zunge entfaltet sich eine lebendige Komposition aus Süße, Fruchtigkeit und sanfter Frische – rund, geschmeidig und langanhaltend.
Ein Tee, der den Sommer schmeckbar macht.🌱 Herkunft & Besonderheit
Diese harmonische Früchteteemischung begeistert mit ihrer Fülle an fruchtig-blumigen Zutaten:
Sanfte Apfelstücke bilden die liebliche Basis, durchzogen von rubinroten Hibiskusblüten und feinherben Hagebuttenschalen.
Fruchtige Himbeeren und süße Erdbeeren schenken dem Aufguss seine natürliche Beerennote – frisch, saftig und lebendig.
Ein Hauch natürlichen Aromas verwebt die Komponenten zu einem sanften, runden Geschmackserlebnis.
Ein Früchtetee, der wie ein Korb voller Sommerfreude schmeckt – belebend, verspielt und voller Licht.🫖 Genusstipps
Ein idealer Tee für Picknicks im Grünen, süße Nachmittage auf der Terrasse oder als fruchtiger Begleiter zu leichten Desserts.
Als Eistee ein erfrischender Genuss, heiß getrunken ein wohltuender Seelentröster.💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig
Ein Tee, der den Sommer in die Tasse bringt – voll süßer Erinnerungen und fruchtiger Lebensfreude.
ZUBEREITUNG
🥄 Dosierung auf 250ml
1 TL
🌡️Wassertemperatur
100°C
⏱️ Ziehzeit in Minuten
8-10
KREATIVE REZEPTIDEEN
🌞 Sommer-Eistee: „Beerenglanz im Morgentau“
Ein blitzgekühlter Fruchtgruß mit der Frische eines frühen Sommertages.
🧊 Zutaten für 4 Gläser:
• 6 TL Früchtetee „Himbeer-Erdbeer“
• 500 ml heißes Wasser
• 500 g Eiswürfel
• Frische Himbeeren
• Erdbeerscheiben zur Dekoration
• Ein paar Minzblätter🥄 Zubereitung:
Den Tee mit der doppelten Menge wie üblich aufgießen (6 TL auf 500 ml Wasser).
Den heißen Tee direkt über die Eiswürfel gießen – so entsteht ein blitzgekühlter Eistee, der sein volles Aroma entfaltet, ohne bitter zu werden.
Die schnelle Abkühlung bewahrt die Klarheit des Aufgusses und verleiht dem Getränk eine intensive Frische, ganz ohne Trübung.
Mit frischen Beeren und Minze dekorieren – ein erfrischendes Sommerkunstwerk im Glas.💡 Genusstipp:
Ein Spritzer Limettensaft sorgt für prickelnde Frische und hebt die Fruchtnoten perfekt hervor.🔥 Winter-Punsch: „Waldbeeren & Winterwärme“
Ein warmer Beerentraum für gemütliche Abende.
🍷 Zutaten für 4 Tassen:
• 6 TL Früchtetee „Himbeer-Erdbeer“
• 400 ml heißes Wasser
• 200 ml naturtrüber Apfelsaft
• 1 TL Honig
• 1 Zimtstange
• 2 Scheiben frischer Ingwer
• Frische oder gefrorene Himbeeren🥣 Zubereitung:
Den Tee mit heißem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen.
Apfelsaft, Honig, Zimt, Ingwer und Himbeeren in einem Topf erhitzen – nicht kochen.
Tee hinzufügen und gemeinsam kurz ziehen lassen.
In hitzebeständigen Gläsern servieren – aromatisch, fruchtig, wohlig warm.💡 Genusstipp:
Mit einer Zimtstange und einer getrockneten Erdbeerscheibe garnieren – für einen festlichen Akzent.✨ Rezepte entwickelt vom Teehaus Leipzig
📍 Mehr Inspiration auf teehaus-leipzig.de & Instagram @teehausleipzig
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