Japan "Gyokuro" in BIO-Qualität

📦 PRODUKTBESCHREIBUNG – JAPAN "GYOKURO" BIO

Ein Tee wie Morgentau im Schatten des Bambushains Gyokuro ist Japans grüne Krone – ein edler Schattenaufguss, der mit seiner Tiefe und Weichheit die Sinne berührt. Wie ein feiner Nebel, der über den Teefeldern liegt, umhüllt dieser Tee Körper und Geist mit sanfter Klarheit und edlem Umami. Ein Erlebnis für besondere Momente – still, achtsam und erlesen.

– 🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl Der Aufguss zeigt sich in einem satten, jadegrünen Ton mit leicht schimmernder Dichte. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel aus frisch gemähtem Gras, Algen und einer weichen Süße. Am Gaumen überzeugt Gyokuro mit satter Tiefe, seidiger Textur und einer harmonischen, cremigen Umami-Note, die lange nachklingt.

– 🌱 Herkunft & Besonderheit Dieser exklusive japanische Schattentee wird drei Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten beschattet. Das entzieht dem Blatt die direkte Sonneneinstrahlung – die Pflanze produziert vermehrt Chlorophyll und Aminosäuren wie L-Theanin. So entsteht die unvergleichliche Süße und Tiefe, für die Gyokuro berühmt ist. Unser Gyokuro stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan – ein wahrer Schatz für Kenner und Liebhaber feinster Teekunst.

– 🏞️ Kurzporträt des Teegartens Die Teesträucher gedeihen auf nährstoffreichen Vulkanböden in der Region Kagoshima im Süden Japans. Die familiengeführten Bio-Gärten widmen sich dem langsamen, nachhaltigen Wachstum der Pflanzen. Traditionelle Schattenkultivierung, sorgfältige Handpflückung und schonende Verarbeitung prägen die Philosophie dieses besonderen Gartens.

– 📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung • Herkunft: Japan, Präfektur Kagoshima • Anbauhöhe: ca. 300–500 m • Anbaumethode: Beschattung für ca. 21 Tage vor der Pflückung • Blattgrad: Nadelförmiges, tiefgrünes Blatt • Geschmack: intensiv umami, süßlich, mild • Zertifizierung: BIO (DE-ÖKO-003) • Koffein: mittel bis hoch

– 📜 Ein Hauch Geschichte Gyokuro – übersetzt „Jadetau“ – wurde im 19. Jahrhundert entwickelt und war lange Zeit den Höfen und Tempeln vorbehalten. Er gilt bis heute als einer der edelsten Tees Japans. Seine aufwendige Herstellung macht ihn zu einem seltenen Schatz und spirituellen Begleiter in der japanischen Teekultur.

– 🫖 Genusstipps Ein Tee für ruhige Morgenstunden, meditative Abende oder als besonderes Geschenk an sich selbst. Schmeckt hervorragend zu Edelschokolade, feinen Reisgerichten oder pur – langsam und bewusst genossen.

– 💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein stiller Hochgenuss – wie flüssiger Jadetau für achtsame Momente.

🥄 Dosierung auf 250ml

1 TL

🌡️Wassertemperatur

70°C

⏱️ Ziehzeit in Minuten

2-3