Teeprobe 10 g – China "Pai Mu Tan"
10-g-Teeprobe: China "Pai Mu Tan"
Inhalt: 10 g loser Tee.
Chinesischer weißer Tee. Ganzes Blatt und sehr heller Aufguss. Mild und weich im Geschmack.
Ein stiller Morgen in weißem Licht „Pai Mu Tan“ ist wie ein erster Sonnenstrahl, der den Tag sacht erweckt. Zart, klar und voller Anmut offenbart dieser weiße Tee die stille Eleganz handverlesener Blattknospen – ein Moment purer Ruhe und Natürlichkeit, eingefangen in einer Tasse.
🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl Der Aufguss schimmert sehr hell – fast wie flüssiges Elfenbein. In der Nase zeigen sich feine blumige Noten, unterlegt von einem Hauch getrocknetem Gras. Der Geschmack ist sanft, seidig und wunderbar mild, mit weicher Textur und kaum wahrnehmbarer Süße. Ein Tee, der nicht überwältigt, sondern berührt.
🌱 Herkunft & Besonderheit Dieser Pai Mu Tan stammt aus den klassischen Weißteeregionen Chinas und wird nach alter Tradition aus dem ersten zarten Blattaustrieb hergestellt: Die silbrig behaarten Knospen und ein bis zwei geöffnete junge Blätter werden sorgsam per Hand gepflückt und anschließend langsam an der Luft getrocknet. Das Ergebnis ist ein authentischer Weißtee mit großer Reinheit.
🏞️ Kurzporträt des Teegartens Der Tee stammt aus einem Garten, der inmitten nebelverhangener Hügel liegt, dort wo die Pflanzen in mineralreicher Erde und unter mildem Klima gedeihen. Die Teemeister pflegen ihre Pflanzen in kleiner Ernte, mit viel Respekt vor der Natur – ein Ort, an dem Zeit noch Geduld bedeutet und Qualität aus Stille wächst.
📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung • Herkunft: China, Provinz Fujian • Höhenlage: ca. 800–1000 m • Anbaumethode: traditionell, weitgehend manuell, teilbiologisch • Pflückung: Handpflückung (Bai Hao Yin Zhen + junge Blätter) • Blattgrad: Ganzblatt (White Peony Style) • Geschmacksprofil: mild, floral, zartgrasig, weich
📜 Ein Hauch Geschichte „Pai Mu Tan“ bedeutet übersetzt „weiße Pfingstrose“ – benannt nach der Eleganz und Leichtigkeit seiner Blätter, die an die zarte Blume erinnern. Der Tee gilt seit Jahrhunderten in China als Symbol für Reinheit und Langlebigkeit – und wurde einst nur am kaiserlichen Hof gereicht.
🫖 Genusstipps Ideal für den frühen Vormittag oder als ruhiger Begleiter an kontemplativen Nachmittagen. Perfekt zu feinem Mandelgebäck, Reisbällchen mit weißem Sesam oder pur in aller Stille.
💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein Hauch von Morgenlicht – für Teegenießer, die in der Ruhe das Besondere suchen.
