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🌺 Darjeeling „Margaret’s Hope“ FTGFOP-I – muskatell, vollmundig und mit romantischer Seele Ein Tee wie ein Sommerabend über den Hügeln Darjeelings – warm, duftig und voller Tiefe. „Margaret’s Hope“ ist ein Second Flush aus einem der traditionsreichsten Teegärten der Region. Mit seinem typischen Muskatell-Aroma, goldenen Tips und samtiger Fülle ist er ein Klassiker für Kenner:innen – elegant, ausdrucksstark und mit einer Geschichte, die berührt.
🍂 Farbe, Duft & Mundgefühl Der Aufguss leuchtet in klarem Dunkelorange mit kupfernem Schimmer. In der Nase entfalten sich Noten von Muskatellertrauben, reifen Pflaumen und ein Hauch von Holz. Am Gaumen vollmundig und weich, mit fruchtiger Tiefe, zarter Würze und einem angenehm samtigen Nachklang – wie ein Spaziergang durch blühende Teegärten im Juni.
🌱 Herkunft & Besonderheit Dieser Second Flush stammt aus dem renommierten Margaret’s Hope Tea Estate im North Valley von Darjeeling. Der Blattgrad FTGFOP-I (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – Grade I) steht für besonders feine Pflückung mit vielen goldenen Tips. Die Ernte erfolgt zwischen Ende Mai und Juni – zur besten Zeit für kräftige, aromatische Tees mit Muscatel-Flavour.
📜 Ein Hauch Geschichte Der Garten wurde im 19. Jahrhundert gegründet und erhielt seinen heutigen Namen zu Ehren der Tochter des damaligen Besitzers, Margaret, die sich in die Schönheit des Gartens verliebte, aber tragisch jung verstarb. Ihr Andenken lebt in jedem Blatt weiter – ein Tee mit Herz und Geschichte.
📊 Zahlen & Fakten zum Ursprung
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🌍 Region: Darjeeling, North Valley, Westbengalen, Indien
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🏞️ Lage: Am Fuße des Himalaya, nahe der Stadt Kurseong
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⛰️ Höhenlage: ca. 1.000–2.000 m über dem Meeresspiegel
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🌱 Anbaumethode: Konventionell oder biologisch (je nach Charge), handgepflückt
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🧑🌾 Verarbeitung: Orthodoxes Verfahren (traditionell, schonend)
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🍃 Blattgrad: FTGFOP-I (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – Grade I)
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🗓️ Erntezeit: Second Flush (Ende Mai bis Ende Juni)
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🍇 Aromaprofil: Muskatell, fruchtig, weich, mit floraler Tiefe
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🏛️ Gründung: 19. Jahrhundert, benannt nach Margaret, der früh verstorbenen Tochter des Besitzers
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💛 Besonderheit: Einer der bekanntesten Teegärten Darjeelings mit romantischer Geschichte und hohem Renommee
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🫖 Genusstipps
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Ideal für den Nachmittag mit Scones, Aprikosenkuchen oder dunkler Schokolade
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Auch pur ein Erlebnis – ohne Milch oder Zucker
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Ziehzeit: 3–4 Minuten bei 95–100 °C, 1 TL pro Tasse
💛 Mit Liebe komponiert vom Teehaus Leipzig Ein Tee wie ein poetischer Gruß aus dem Himalaya – muskatell, weich und voller Erinnerung.
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ZUBEREITUNG
🥄 Dosierung auf 250ml
1 TL
🌡️Wassertemperatur
100°C
⏱️ Ziehzeit in Minuten
3-4
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